OLMAYAN ÜRÜNLERİN PANAYIRLARI – Rasıh Keskiner

Evvel zaman içinde bu ülkede panayırlar yapılırdı,

Çok da güzel olurdu,

O zamanki panayırlarda üreticiler ürettiklerini aracısız satma imkanı bulurlardı,

Çevre insanları için de bir nevi eğlence, gezme nedeni olurdu panayırlar,

Çocuklar babalarının kendilerini panayırlara götürmelerini dört gözle beklerlerdi,

Ve şunun da altını çizelim ki bu panayırların sayısı da öyle çok değil, sayılıydı,

Tabii sayılı olunca da bir önemi, bir anlamı vardı,

Geçen zaman içinde panayır sözcüğünü tarihe karıştırdı bizimkiler,

Yüz yıllık panayırların adı festival oldu,

Ee çağ atladık ya artık, panayır sözcüğü hoş gelmedi bize!

Festival! Eş anlamları arasında, gösteri, karnaval, eğlence, şölen,

Anladık bütün bu etkinlikleri içine alan bir festival yapılabilir,

İnsanlar eğlenebilir, şenlikler olur, karnavallar olur vs,

Mesela Dikili Kültür Sanat festivali yapılıyor, ve bu festival isim yapmıştır,

Antalya film festivali yapılıyor, ve burada filmler yarışıyor,

Birtakım kültür-sanat festivalleri yapılabilir şehirlerde ve yapılmasında yarar vardır, hatta bunu gelenek haline getirmekte yarar vatdır,

Ama bizde ne yapılmaktadır son yıllarda,

Özellikle belediyeler bu işi bir nevi yarış şekline soktular,

Ve olmayan, kalmayan ürünlerimizin ismini vererek bu festivalleri düzenlemektedirler,

Birkaç belediye dışında, çevre pislikten geçilmiyor,

Şehirlere, ve son belediye hudutlarına aldıkları köylerde çevre pislik dolu,

Yol kenarları, kaldırımlar, boş araziler çöplük halinde,

Çöp bidonları dolmuş, artan nüfus sonrası çöp bidonlarına sığmayan çöpler günlerce yerlerde,

Belediyeleri birakın merkezi Yönetimin de umurunda değil çevre sorunları,

Neyse ki TC den bu ara sık sık talimat vermek için gelenler var diye bazı anayollar temizlenmektedir,

Belediye hudutları içinde yollar, kaldırımlar, boş araziler, deniz kıyıları, deniz suları kirlilikten geçilmiyor,

Onlar bu alanların bir kısmını olsun temizleyeceklerine, tükenen ve olmayan ürünler adı altında festivaller düzenlemekle meşgul,

Önce nerden başlayalım. Portakal festivali olur mu?

Olur.. Çünkü en ünlüsü şu Omorfo’da düzenlenmekte olan portakal festivali idi,

İdi.. Çünkü artık ismi var ama cismi yok..

Bu ad altında festival düzenlenmekte ama millet yiyecek portakal buluyor,

Anlarım bir etkinlik düzenlediğiniz zaman, ismini verdiğiniz etkinlikte bol bol o üründen olmalı ki millet bolca alabilsin, tıpkı yıllar önce olduğu gibi,

Düşünebilir misiniz narenciye ülkesinde, üstelik bir zamanlar Avrupa’da en iyi limon ödülü alan ülkemizin kuzeyinde şimdi limon (ekşi) arayıp da bulun bakalım,

Kıbrıslının nerede ise her yemeğe sıktığı limonu arayıp da bulun,

Bazıları var diyecek. Evet var. İki çeşidi var. Biri bizim kurumaya yüz tutmuş ağaçlardan elde edilen ve su çıkarmayan çok az miktardaki çeşidi, diğeri de Arjantinden gelen bol sulu çeşidi,

Seç seç al. Onları da bulamazsan limon tuzu kullan,

Narenciye ülkesine Arjantinden limon!

Devam edelim Belediyelerimizin festival yarışını yazmaya,

Galatya üzüm festivali düzenliyor,

Hatırlıyorum bir zamanlar gayet güzel bakımlı bağlar vardı o bölgede,

Ama şimdi yerlerinde yeller esiyor,

Üzüm bitti, üzüm festivali başladı,

Dağları tepeleri parçaladılar. Zeytin ağaçlarını kestiler, yerlerine bina inşa ettiler,

Türkiyeden envayi çeşitte zeytin ve zeytin yağının ülkeye girişini serbest bıraktılar,

Bir yerde zeytini ve zeytin üreticini tükettiler,

Şimdi zeytin festivali adı altında festival düzenleniyor,

Devam edelim mi, edelim:

Kalmayan patates adı altında patates petivali,

Kalmayan pekmez, porto adı altında pekmez festivali,

Kalmayan kayısı adı altında kayısı festivali,

Yüz yıllık harnıp olmuş harnup!

Şimdi da kalmayan harnıbın festivali,

Karavada oturan Mandriyalıların da meşhur yer fıstığı sevdası vardı,

Onlar da bu tarafa geçtikleri zaman yer fıstığı üretmeye başladılar ama TC’den gelen dalga yer fıstığını da, yer fıstığı üreticisini da yok etti,

Yakında, sanırım bir tek o kaldı, Karava belediyesi de oldu olacak, bu festival yarışına kalmayan yer fıstğı festivali olarak katılabilir.

Daha var aslında. Olmayan ürünlerin festivali için yarışa giren belediyeler,

Beklentimiz,vatandaştan toplanan vegileri böyle olmayan ürün festivallerinde harcayacaklarına, çevrelerinin temizliği için harcasalar çok daha iyi yapacaklar,

Bir zamanlar Belediyeler dar bütçeleri ile can çekişirken bile bu temizlik işlerini çok daha iyi yapıyorlardı.